शारीरिक शिक्षा

नईदिल्ली,लाइफस्टाइलडेस्क।MethiInWinters:सर्दियोंकेसाथवोसमयभीआगयाहै,जबचारोंतरफहरीपत्तेदारताज़ासब्ज़ियांदिखनेलगतीहैं।इनमेंसेएकमेथीबेहदखाससब्ज़ीहै,जिसमेंस्वास्थ्यसेजुड़ेकईफायदेछिपेहैं।मेथीकेदानोंकाउपयोगखानेमेंआमहै,लेकिनइसकेसाथमेथीकेहरेपत्तोंकीसब्ज़ीकोभीअपनीडाइटमेंज़रूरशामिलकरनाचाहिए,खासतौरपरसर्दियोंमें।

मेथीआमतौरपरसर्दियोंकेमौसममेंहीआतीहै।इससेमेथीकेपराठोंसेलेकरमेथीकासागयासब्ज़ीतैयारकीजासकतीहै। अगरआपभीबाज़ारमेंखूबमेथीदेखतेहैं,तोफौरनअपनेलिएभीखरीदेंऔरअलग-अलगरेसीपीट्राइकरें।चलिएजानेंमेथीकेऐसेफायदे,जिनकाआपकोभीभरपूरलाभउठानाचाहिए।

सर्दियोंमेंमेथीकेपत्तोंकेफायदे

1.वज़नघटानेमेंमददगारहैहरीमेथी

सर्दियोंमेंमेथीखानेसेआपकोवज़नकमकरनेमेंमददमिलसकतीहै।मेथीएकस्वादिष्टसब्ज़ीहैऔरजबइससेवज़नभीघटरहाहैतोक्योंनइसेखूबखायाजाए।इसकेपत्तोंमेंफाइबरकेसाथकईज़रूरीपोषकतत्वमौजूदहोतेहैं।फाइबरखानेसेआपकापेटदेरतकभरारहताहै।जिससेआपअतिरिक्तकैलोरीलेनेसेबचजातेहैं।यहांतककिमेथीकेपत्तोंकेसाथइसकेबीजभीवज़नघटानेमेंमददकरसकतेहैं।

2.कोलेस्ट्रॉलकोकंट्रोलकरतीहैमेथी

बढ़ाहुआकोलेस्ट्रॉलआपकेस्वास्थ्यकेलिएकईमायनोंमेंहानिकारकहै।मेथीकीपत्तियोंमेंशक्तिशालीगुणहोतेहैं,जोकोलेस्ट्रॉलकोनियंत्रणकरनेमेंमददकरसकतेहैं।बेहतरकोलेस्ट्रॉलकेलिएआपमेथीकेपत्तोंकोकईतरीकोंसेअपनेखानेमेंशामिलकरसकतेहैं।

3.ब्लडशुगरलेवलरहेगाकंट्रोलमें

मेथीकईबीमारियोंकोदूरकरनेमेंकारगरसाबितहोतीहै।मेथीकोआयुर्वेदमेंभीऔषधिकादर्जादियागयाहै।मेथीमेंहाइड्रॉक्सिसिलुसीननामकएकएमिनोएसिडहोताहै,जोएकतरहकामधुमेहरोधकगुणहै।इसकेअलावा,इसमेंमौजूदग्लैक्टोमेननडाइजेशनकेरेटकोकंट्रोलकरताहै,जिससेशरीरमेंकार्ब्सजल्दीब्रेकडाउननहींहोतेऔरब्लडशुगरलेवलभीनियंत्रणमेंरहताहै।

4.हेल्दीत्वचाकेलिएखाएंमेथी

मेथीकेपत्तेआपकीत्वचाकेस्वास्थ्यकेलिएभीबहुतअच्छेहोतेहैं।एंटी-ऑक्सीडेंटऔरकईआवश्यकविटामिनसेलबरेज़मेथीआपकीत्वचासेजुड़ीसमस्याओंसेलड़नेमेंमददकरसकतीहै।आपमेथीकेपत्तोंकोअपनेआहारमेंशामिलकरसकतेहैंयाइसकेबीजकापेस्टबनाकरअपनीत्वचापरलगासकतेहैं।यहआपकेबालोंकेलिएभीअच्छीहै।आपबालोंऔरत्वचादोनोंकेलिएअलग-अलगतरीकोंसेमेथीकेबीजोंकाउपयोगकरसकतेहैं।

5.पाचनकोबेहतरकरतीहैमेथी

मेथीकेपत्तेपाचनसेजुड़ीदिक्कतोंकोदूरकरनेमेंभीमददगारहोतेहैं।अगरआपभीपाचनसेजुड़ीसमस्याओंकासामनाकररहेहैं,तोमेथीकोखानेमेंज़रूरशामिलकरें।यहगैसऔरपेटकेभारीपनजैसीसमस्याओंकोदूरकरआपकोआरामपहुंचासकतीहै।

Disclaimer:लेखमेंदिएगएसुझावऔरटिप्ससिर्फसामान्यजानकारीकेउद्देश्यकेलिएहैंऔरइसेपेशेवरचिकित्सासलाहकेरूपमेंनहींलियाजानाचाहिए।इसकेबारेमेंज़्यादाजानकारीयाफिरमेथीकोअपनीडाइटमेंशामिलकरनेसेपहलेअपनेडॉक्टरयाआहारविशेषज्ञसेसलाहज़रूरलें।

By Cooke