शारीरिक शिक्षा

नईदिल्ली,लाइफस्टाइलडेस्क।प्राचीनसमयसेबीमारियोंकोदूरकरनेकेलिएनानाप्रकारकीऔषधिकाइस्तेमालकियाजाताहै।इनमेंएकअजमोदहै,जिसेआयुर्वेदमेंऔषधिकादर्जाप्राप्तहै।अक्सरअजमोदकाइस्तेमालजायकेकास्वादबढ़ानेकेलिएकियाजाताहै।यहदेखनेमेंधनिएकेपत्तेसमानहोताहै।इसकेलिएकईबारलोगअजमोदकोपहचाननेमेंगलतीकरजातेहैं।हालांकि,इसकास्वादधनिएकेपत्तेसेहल्काहोताहै।इसकेबावजूददुनियाभरमेंअजमोदकीखपतअधिकहै।खासकरऔषधिगुणोंकेचलतेअजमोदकीलोकप्रियताबढ़ीहै।इसमेंऔषधीयगुणपाएजातेहैं,जोकईप्रकारकीबीमारियोंमेंफायदेमंदहोतेहैं।कईशोधोंमेंखुलासाहोचुकाहैकिकैंसरसेलेकरमधुमेहमेंअजमोदलाभकारीहै।आइए,इसकेबारेमेंसबकुछजानतेहैं-

क्याकहतीहैशोध

अजमोदमेंविटामिन-ए,सी,थायमिन,राइबोफ़्लेविनऔरनियासिन,कैल्शियम,जिंक,पोटैशियमऔरआयरनपायाजाताहै।साथहीइसमेंएंटीमाइक्रोबियल,फ्लेवोनॉयड्स,एंटीऑक्सीडेंटऔरएस्ट्रोजेनिककेगुणपाएजातेहैं।खासकरफ्लेवोनॉयड्स,एस्कॉर्बिकएसिडऔरकैरोटीनॉयडप्रमुखतत्वहैं।journalofsportsकीमानेंतोअजमोदकैंसर,मोटापा,मधुमेह,वाटररिटेंशन,नाईटब्लाइंडनेस,एनीमिया,दिलऔरआंखोंकीबीमरियोंकेलिएदवासमानहै।इसकेसेवनसेकईबीमारियोंमेंराहतमिलसकताहै।शोधकर्ताअजमोदकोऔषधिकापावरहाउसकहाजाताहै।

सांसोंकीबदबूकोदूरकरताहै

अजमोदमेंक्लोरोफिलउच्चमात्रामेंपायाजाताहै।इससेमुंहकीदुर्गंधसेमुक्तिमिलतीहै।प्राचीनसमयसेअजमोदकामाउथफ्रेशनरकेरूपमेंभीइस्तेमालकियाजाताहै।सांसोंकीबदबूकोदूरकरनेकेलिएअजमोदकीपत्तियोंकासेवनमाउथफ्रेशनरकेरूपमेंकरसकतेहैं।

स्मरणशक्तिमेंसुधारहोताहै

शोधकर्ताओंकीमानेंतोअजमोदमेंएपिजेनिनएंटीऑक्सीडेंटहोताहै,जोन्यूरॉनकोव्यवस्थितऔरसेरेब्रमकीक्षमताओंकोविकसितकरताहै।आसानशब्दोंमेंकहेंतोअजमोदकेसेवनसेस्मरणशक्तिबढ़तीहै।इससेअल्जाइमरऔरपार्किंसनरोगोंमेंआराममिलताहै।इसकेलिएअपनीडाइटमेंअजमोदकोजरूरशामिलकरें।

डिस्क्लेमर:स्टोरीकेटिप्सऔरसुझावसामान्यजानकारीकेलिएहैं।इन्हेंकिसीडॉक्टरयामेडिकलप्रोफेशनलकीसलाहकेतौरपरनहींलें।बीमारीयासंक्रमणकेलक्षणोंकीस्थितिमेंडॉक्टरकीसलाहजरूरलें।

By Cooke